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Poulet roti et pomme de terre

poulet roti pomme de terre
Préparation
120Min

Ingrédients

  • 1 Poulet
  • 1kg de petites pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de curcuma
  • 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de provence
  • Sel
  • Poivre
  • Ail râpé
  • 1 verre d’eau

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients de préparation dans un bol
  • Badigeonner le poulet sur toutes les faces et à l’intérieur avec le mélange obtenu
  • Éplucher les pommes de terre, les laver
  • Déposer sur le plat avec les poulet.
  • Verser le reste de la sauce sur les pommes de terre
  • Mélanger, rajouter le verre d’eau.
  • Enfourner à 200° pendant 1h30.
  • Servir

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