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Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Poulet rôti à l’ail et au thym

poulet roti thym
Préparation
60min

Ingrédients

  • 1 poulet
  • 1 verre d’huile d’olive
  • 1/2 verre de citron
  • 1/3 verre de vinaigre
  • 6 gousses d’ail
  • 3 feuilles de laurier
  • 1/4 verre de thym haché
  • Sel
  • 100g de beurre
  • 1 Citron

Préparation

  • Mélanger le vinaigre, jus de citron, beurre, sel poivre noir, thym et 1/2 verre d’huile d’olive
  • Mélanger bien les ingrédients
  • Badigeonner le poulet avec la moitié du mélange
  • Laisser de coté pendant 2h
  • Mettre dans le poulet le reste de mélange avec les gousses d’ail, les feuilles de laurier et le citron coupé en 4
  • Fermer le poulet
  • Laisser reposer 1h
  • Mettre le poulet au four préchauffé pour 200°C
  • Laisser le rôtir pendant 20min

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