Recette
Marocaine
Fêtes
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...
Poulet aux Champignons et fromage
Préparation
120Min
ingrédients
- poulet
- 1 paquet des champignons
- 4 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 2 gousses d’ail
- 1/2 d’oignon haché finement
- Verre de fromage râpé
- Safran
- Ghî
- Curcuma
- Sel
- Poivron
Garniture:
- 4 pommes de terre frites
- Quelques grains de brocolis bouillis et frites
Préparation
- dans un pot, mettre champignons, coriandre hachée, 2 gousses d’ail, demi oignon haché, safran, ghî, curcuma, sel et poivron.
- Mêler bien les éléments.
- Remplir avec les ingrédients le poulet bien.
- Laisser le de coté se reposer pendant toute la nuit.
- Mettre le poulet dans un couscoussier sur le feu pendant 45mins jusqu’à cuisson complète.
- Farcir de fromage râpé.
- Enduire avec de moutarde.
- Faire cuire dans le four jusqu’à ce qu’il devient brun doré.
- Servir chaud dans un plat de service accompagné de pommes de terre frites et brocoli ou d’autres légumes, si désiré.
D'autres recettes pour vous
Sondage
-

Loading ...
Laissez un commentaire