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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Frite au gout de kebabs

frite gout kebabs
Préparation
30min

Ingrédients

  • 2 pommes de terres de taille moyenne
  • Oignon moyen
  • Un peu de persil
  • Sel
  • Poivre
  • Un morceau de charbon
  • Huile

Préparation

  • Épeler et couper les pommes de terre en forme de pommes frites
  • Chauffer le charbon sur le feu
  • Laver les frites Frire les comme d’habitude
  • Égoutter les frites
  • Épeler l’oignon Couper l’oignon en dés
  • Hacher le persil
  • Dans un plat creux, mettre les frites
  • Ajouter l’oignon et le persil
  • Mélanger bien avec les frites
  • Au milieu du plat, mettre un peu de papier aluminium au-dessus des pommes de terre
  • Mettre dessus le morceau de papier aluminium le charbon chaud
  • Verser une demi cuillère de huile sur le charbon
  • Couvrir le plus vite possible pendant 10min
  • Enlever le couvercle
  • Servir

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