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Comment préparer la crème au beurre ?

creme beurre
Préparation
40min

Ingrédients

  • 1 dl d’eau
  • 200g de sucre glace
  • 350g de margarine
  • 1 œuf
  • Vanille
  • 3 cuillères de soupe d’huile

Préparation

  • Mélanger l’eau et le sucre et mettre sur un feu doux pour préparer le sirop
  • Bien battre l’œuf
  • Ajouter le sirop chaud doucement à l’œuf en battant
  • Ajouter la margarine
  • Ajouter l’huile en continuant de battre le mélange
  • Continuer a battre le mélange jusqu’à l’obtention de la crème au beurre

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