Recette
Marocaine
Fêtes
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...
Harira smida
Préparation
25Min
Ingredients
- 100 g de semoule fine
- 1 cuillère à café de graines d’anis
- 1 cuillère à café de sel
- 1 boite de lait concentré
- 1 l et demi d’eau
Préparation
- Dans une marmite sur feu fort, verser l’eau et le sel.
- A l’ébullition, baisser le feu.
- Ajouter la semoule et remuer pendant 15 mn.
- Incorporer le lait concentré sans cesser de remuer pendant 15 mn.
- 5mn avant de retirer la marmite dufeu, ajouter les graines d’anis.
- Server la harira smida bien chaude
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