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Recette
Marocaine

Fêtes

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Recette de douez marocain, Fèves, petits pois, pommes de terre, carottes

douez marocain
Préparation
40min

Ingrédients

  • 2 grands verres de fève verte
  • 2 grands verres de petit pois
  • 3 courgettes coupées en 4
  • 4 pommes de terres coupée en rondelle
  • 3 carottes coupés en 4
  • 2 oignons vert haché
  • 1 tomate râpée
  • Un bouquet de persel et coriandre
  • Sel
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1/2 verre d’huile végétale
  • 1/2 verre d’huile d’olive
  • 1 grand verre d’eau

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans une marmite
  • Cuire sur un feu moyen pendant 30 min
  • Servir chaud

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