Recette
Marocaine
Fêtes
cannelle Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...
Recettes traditionnelles
nos recettes les plus lues
Poulet Rôti aux légumes au four
Poulet rôti à l’ail et au thym
Harcha de semoule aux noix
Za3louk chou-fleur
Hrira ou Harira Marocaine : Remplacer la farine avec des légumes
Tajine de poisson (cherghou) avec légume
Tajine de poisson (El qorb) et legumes
Pastilla de pommes, pistaches et raisins blonds
Tajine de boulette de sardine et de pomme de terre
Tajine de viande d’agneaux et de coings caramélisés et de citrouille
Recettes récentes
Tajine de chermoula et foie de volaille
Ingrédients 500g de foie de volaille Laurier 10cl de vinaigre 1l d’eau Charmoula 3...
Tajine de viande aux petits pois et bulbes de fenouils
Ingrédients 1kg Bœuf 1/2kg petits pois 1/2kg de bulbe de fenouil 1/2kg de pommes...
Rfissa Marocaine au Poulet
Recette Proposée par Mlle Jamila B. de Casablanca: Ingrédient Sauce: 1 Grande...
Pastille au Poisson (farkh, crevette et calmar)
Ingrédient 1kg de crevettes décortiquées 1kg de calmars 1kg de viande d’El...
Ifnouzne: Couscous Berbere
Ingrédient 1kg de couscous 1kg de luzerne 2 oignons hachés 250g de la coriandre...
Berkouksse ou barkoukch
Ingrédients Poulet ou agneau selon les goûts (ou sans viande) 2 ou 3 carottes 3...
Couscous aux kourdass et gueddid
Ingrédients 1kg de couscous Geuddid et kourdass Un choux 500g de navets blanc...
Couscous Doukkali
Ingrédients 1,5 kg de viande de boeuf (grands morceaux) 1kg de semoule de couscous...
Barkoukech de couscous
Ingredients 100 g de mhamsa (pâtes) 200 g de semoule fine 400 g de poulpe 1/2 poulet 50...
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