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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Makrout Marocain au four

Makrout marocain four
Préparation
60min

Ingrédients

    Pâte:

  • 3 verres de semoule de graine moyenne
  • 1 verre de semoule de graine fine
  • 1/2 verre de beurre fondue
  • 1/2 verre d’huile
  • Sucre
  • Eau
  • Farce:

  • 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • 1/2kg de dattes évaporés
  • Cannelle
  • Beurre
  • Huile
  • Garniture:

  • Eau de fleur d’oranger
  • Miel

Préparation

  • Préchauffer le four 175°c
  • Mélanger tous les ingrédients de la pâte
  • Couper la pâte obtenu en deux
  • Mélanger les ingrédients de la farce
  • Étaler une partie de la pâte
  • Mettre au-dessus la farce
  • Couvrir la farce avec la deuxième partie de la pâte
  • Couper la pâte sous forme de losanges
  • Mettre les makrouts dans un un moule à four
  • Laisser cuire les makrouts pendant 30min (ou jusqu’à l’obtention de la couleur dorée) Les tremper dans le miel
  • Laisser refroidir
  • Servir

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