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Petits Pains au Chocolat Rapide et Facile

petits pains chocolat
Préparation
90Min
    Pâte:

  • 1 verre de lait tiède
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Farine
  • 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
  • 1 pincée d’améliorant
  • Chocolat

Préparation

  • Mélanger le lait, les œufs, l’huile, le sucre et la vanille.
  • Ajouter le sel, la farine, la levure et l’améliorant.
  • Mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
  • Laisser la pâte lever.
  • Pétrir.
  • Répéter l’opération 2 fois.
  • Façonner des petites boules.
  • Abaisser les boules en forme de rectangle.
  • Mettre les morceaux de chocolats au milieu.
  • Donner la forme d’un petit pain.
  • Badigeonner de jeune d’œuf.
  • Laisser lever.
  • Badigeonner de jeune d’œuf.
  • Enfourner à four préchauffé à 200º.
  • Décoration:

  • étaler de gelée.
  • Saupoudrer de noix de coco.

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