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Mkhabez aux amandes: Gâteau Algérien

mkhabez gateau algerien
Préparation
50Min

Ingrédients

  • 250gr d’amandes hachées
  • 150gr de sucre glacé
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Zeste d’un citron
  • 2 Œufs
  • Décoration:

  • Glaçage
  • Fleur
  • Perle

Préparation

  • Mettre les amandes hachées, le sucre, le zeste de citron et la vanille.
  • Mélanger les ingrédients avec les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et ferme.
  • Farine la surface de travail.
  • Mettre la pâte dessus.
  • Étaler la pâte avec un rouleau à une épaisseur de 1,5cm.
  • Couper la pâte en carré a l’aide d’un emporte pièce.
  • Mettre dans un plateau fariné.
  • Enfourner à 160°C pendant 15Min.
  • Tromper dans le glaçage après cuisson.
  • Laisser sécher.
  • Décorer avec des très de glaçage.
  • Laisser un peu sécher.
  • Mettre trois fleurs.
  • Fixer avec les perles.
  • Saupoudrer de braillant alimentaire.

2 commentaires pour “Mkhabez aux amandes: Gâteau Algérien”

  1. Machallah et tbarkallah alik rabbi iberik fik

  2. lahla ikhatik. Mabrok 3lik had chhare

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