• envoyer a un ami
  • RSS recettemarocaine.org

Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Rghayf Farcis au four

Rghayf Farcis, ftour Ramdan
Préparation
60Min

Ingrédients

    • la pâte:
    • 500gr de farine
    • 1 càs de levure boulangère
    • une pincée de sel
    • la farce :
    • 500gr d’oignons émincés finement
    • 250gr d’olives découpés en petis morceaux (noir ou vert selon votre gout)
    • une càs de persil haché finement
    • 1/2 càc de poivre
    • 1càc de paprika
    • 1càc de sel
    • 1càc de cumin
    • une tomate coupés en tout petits dés
    • un poivron coupés en tout petits dés

Préparation

  • Préparer la pâte bien.
  • Pétrir les ingrédients.
  • Former des petites boulesde la taille d’un oeuf.
  • Laisser reposer(presque 30mn).
  • pendant ce temps, préparer la farce prendre une boule.
  • Aplatir en utilisant l’huile comme pour le msemmen à la poêle.
  • Mettre un peu de farce.
  • Fermer la paête comme pour le msemmen à la poêle.
  • Placer vos msemmens sur une plaque huilée.
  • Badigeonner de jaune d’oeuf cuire dans un four moyen pendant presque 20mn.

Laissez un commentaire


 

Ajoutez vos recette
Login
Mot de passe
Mot de passe oublié ?

Sondage

  • Quelle soupe préférez-vous?

    Loading ... Loading ...