• envoyer a un ami
  • RSS recettemarocaine.org

Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Bouchées au saucisses

Bouchées-au-saucisses
Préparation
45Min

Ingrédients

  • 250g de chair à saucisse ou viande
    hachée
  • 1 oignon émincé
  • 2 oeufs légèrement battus (dont un pour badigeonner à la fin)
  • 1 cuil. à soupe de sauce barbecue
  • 1/3 de bol (tasse) de chapelure
  • Sel et poivre
  • 2 pâtes feuilletées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C.
  • Tapisser une plaque de papier d’aluminium.
  • Dans un bol, mélanger la chair à saucisse, l’oignon, un oeuf, la sauce et la chapelure.
  • Saler et poivrer.
  • Abaisser la pâte feuilletée (pour faire 4 rouleaux).
  • Répartir la farce également; sceller en dessous.
  • Couper chaque rouleau en 10 tranches, mais pas complètement pour que les tranches restent attachées ensemble.
  • À l’aide d’une spatule ou d’un long couteau, soulever les rouleaux de saucisses.
  • Déposer les sur la plaque.
  • Badigeonner d’œuf.
  • Cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  • Couper les tranches complètement.
  • Servir chaudes avec du ketchup ou avec la salade.

Laissez un commentaire


 

Ajoutez vos recette
Login
Mot de passe
Mot de passe oublié ?

Sondage

  • Quelle soupe préférez-vous?

    Loading ... Loading ...