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Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Poisson mchermel avec légumes au four

poisson charmoula legume four
Préparation
90min

Ingrédients

  • 1,5 kg de poisson
  • Charmoula
  • 3 pommes de terre de taille moyenne
  • 4 carottes de taille moyenne
  • 2 poivres verts
  • 2 poivres rouges
  • 2 tomates
  • 2 citrons
  • 1 oignon Moyenne
  • Huile d’olive

Préparation

  • Nettoyer les poissons en gardant la tête
  • Remplir le ventre des poissons avec la charmoula
  • Badigeonner les avec la charmoula
  • Épeler l’oignon
  • Couper la en fine rondelle
  • Épeler les pommes de terre
  • Couper les en fine rondelle
  • Épeler les carottes
  • Couper les en fine rondelle
  • Laver les tomates et les poivres
  • Couper les en fine rondelle
  • Laver et couper les citrons en fine rondelle
  • Badigeonner le moule de four avec d’huile d’olive
  • Mettre les rondelles d’oignon
  • Mettre les rondelles de citron dans les ouvertures des poissons et au-dessus
  • Entourer les poissons par les rondelles de pomme de terre et tomate
  • Ajouter les rondelles du carotte et de poivre
  • Mélanger le reste du charmoula avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Verser le mélange au-dessus les légumes et le poisson
  • Mettre au four
  • Servir chaud

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