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Recette
Marocaine

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Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Ghriba Bahla

ghriba bahla
Préparation
25min

Ingrédients

  • 500g de farine
  • 60g de graines de sésames grillées
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 175g de sucre glacé
  • Sel
  • 125g de beurre fondu
  • 125g d’huile de table
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Préparation

  • Dans un grand bol, mixer tous les ingrédients secs
  • Ajouter l’huile
  • Ajouter le beurre fondu
  • Bien travailler la pâte avec la main
  • Faire des boulettes de la taille d’une noix
  • Placer les boulettes sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé
  • NB: Laisser un peux d’espace entre les gâteaux

  • Chauffer le four à 180°
  • NB: au début n’allumer que le haut du four pour cuire le haut des gâteaux entre 5 à 6min

  • Lorsque les gâteaux sont cuits du haut, allumer le bas du four
  • Laisser cuire pendant 15min

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