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Miel et
cannelle
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Ghoriba blouwz

Ghoriba blouwz
Préparation
30Min

Ingredients

  • 500gr d’amandes en poudre
  • 100gr de semoule fine
  • 125gr de sucre semoule
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • le zeste 1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre
  • sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Casser les oeufs en omelette.
  • Ajouter le sucre semoule, battre pour les faire blanchir.
  • Ajouter les zeste de citron, les amandes, la levure, et la semoule.
  • Mélanger pour obtenir une pâte.
  • Mettre le sucre glace dans une assiette, huiler les mains.
  • Faire de petites boules.
  • Aplatir les boules.
  • Rouler le dessus et les côtés dans le sucre glace.
  • Mettre les Ghoriba mlouwza sur la plaque du four.
  • Faire cuire à 160°C pendant 20min.

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