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Ghoriba aux clous de girofle

Ghoriba aux clous de girofle
Préparation
25Min

Ingredients

  • 250g de farine
  • 6cl d’huile de table
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60g de sucre semoule
  • clous de girofle
  • 50g de sucre semoule

Préparation

  • Dans un récipient, travailler l’oeuf avec le sucre semoule.
  • Ajouter l’huile, la farine et la levure.
  • Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Confectionner des boules de la taille d’un abricot.
  • Passer les boules dans le sucre semoule.
  • Déposer les boules sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
  • Piquer chaque ghoriba avec un clou de girofle.
  • Faire cuire les ghroriba au four, préchauffé à 180°C pendant 10min.
  • Laisser les ghiroba tiédir avant de servir.

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