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Recette
Marocaine

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Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Gateau triangle à la vanille et aux cacahuètes

triangle vanille cacahuetes
Préparation
60min

Ingrédients

  • 4 jaunes d’œufs
  • 2 blancs d’œufs
  • 500g de beurre ramolli
  • 2 sachets de levure chimique
  • 2 sachets de vanille
  • 1 verre de sucre en vrac
  • Quelques gouttes d’extrait de pomme
  • 750g de farine
  • Sel
    Garniture:

  • Cacahuètes grillées et moulues
  • Confiture

Préparation

  • Battre le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils mixent bien
  • Ajouter les jaunes d’œufs
  • Ajouter les blancs d’œufs
  • Ajouter l’extrait de pomme et le sel
  • Ajouter la vanille
  • Ajouter la vanille peu à peu
  • Mélanger très bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et facile a travailler
  • Abaisser la pâte à 4mm d’épaisseur
  • Découper la pâte à l’aide d’un moule triangulaire
  • Déposer les triangles dans un plat à four
  • Enfourner pendant 20min
  • Étaler le côté plat de confiture
  • Saupoudrer avec les cacahuètes

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