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Miel et
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Gâteau Sablé au Nutella

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Préparation
60Min

Ingrédients

Pâte:

  • 250g de beurre
  • 125g de sucre semoule
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 pincée de sel
  • Vanille
  • 500g de farine
  • Décoration:
  • Noix effilées (ou amandes, pistaches, cacahuètes, noix de coco et de sésame ….)
  • Nutella
  • 1 jaune d’œuf
  • 20 grammes de chocolat noir ou chocolat au lait

Préparation

  • Mélanger le beurre et le sucre pendant 5min à l’aide d’un batteur électrique
  • Ajouter les jaunes d’œufs
  • Ajouter la vanille et le sel, la levure et la farine pour obtenir une boule de pâte
  • Couvrir la pâte
  • Laisser reposer pendant 30min
  • Étaler la pâte sur le plan de travail
  • Couper la pâte en utilisant deux moules de gâteau ronds un donnant une forme ronde avec un petit trou au milieu.
  • Mettre le jaune d’œuf sur les morceaux de pâte qui ont un trou au milieu
  • Saupoudrer avec les noix effilées
  • Mettre la pâte (celle avec trou et l’autre non trouée) dans le four préchauffé à 180° de 15 à 20min
  • La sortir du four
  • Laisser refroidir
  • Utiliser le Nutella pour coller chaque morceau de pâte non troué avec un autre qui a un trou au milieu
  • Décorer avec des lignes de chocolat
  • Servir froid avec du thé, du café ou un jus

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