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Gâteau de génoise et fruits de saison

gateau genoise fruit saison
Préparation
90Min

Ingrédients

  • Génoise
  • Crème au beurre
  • Décoration :

  • Gélatine
  • Fruits de saison
  • 200g d’amandes grillées

Préparation

  • Prendre deux génoises.
  • Couper les deux génoise en deux.
  • Préparer la crème au beurre.
  • Dans une assiette, poser un morceau de la génoise.
  • Couvrir de la crème au beurre.
  • Répéter le même processus jusqu’à le 4éme morceau de génoise.
  • Couvrir le tout avec de la crème.
  • Décoration :

  • Décorer les bords avec les amandes grillées.
  • Décorer la surface avec les fruits de votre choix.
  • Couvrir les fruits avec de la gélatine.
  • Mettre au réfrigérateur le temps que le gâteau soit frais.
  • Servir.

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