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Fekkas aux biscuits et fruits confits

Fekkas aux biscuits et fruits confits
Préparation
270Min

Ingrédients

  • 1 boîte de lait condensé sucré
  • 1 boîte de fruits confits
  • 6 paquets de biscuits
  • 100g de noix haché
  • 500g de chocolat vermicelle

Préparation

  • Mettre dans une cocotte l’eau bouillante et placer à l’intérieure le lait condensé sucré et laisser cuire 45 minutes.
  • Il faut obtenir une crème caramélisé.

  • Faire moudre les biscuits dans un moulin électrique.
  • Mettre dans un saladier le biscuits moulus, les noix hachés, les fruits confits.
  • Rassembler le mélange avec le lait condensé caramélisé.
  • Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Façonner des boudins avec cette pâte.
  • Passer les boudins dans le chocolat vermicelle pour les couvrir de tous les côtés.
  • Envelopper les boudins dans du film alimentaire.
  • Laisser durcir au réfrigérateur pendant 4 heures.
  • Couper les boudins en biais de 1cm d’épaisseur.
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