Fekkas aux biscuits et fruits confits

Ingrédients

• 1 boîte de lait condensé sucré
• 1 boîte de fruits confits
• 6 paquets de biscuits
• 100g de noix haché
• 500g de chocolat vermicelle

Préparation

• Mettre dans une cocotte l’eau bouillante et placer à l’intérieure le lait condensé sucré et laisser cuire 45 minutes.

Il faut obtenir une crème caramélisé.

• Faire moudre les biscuits dans un moulin électrique.
• Mettre dans un saladier le biscuits moulus, les noix hachés, les fruits confits.
• Rassembler le mélange avec le lait condensé caramélisé.
• Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
• Façonner des boudins avec cette pâte.
• Passer les boudins dans le chocolat vermicelle pour les couvrir de tous les côtés.
• Envelopper les boudins dans du film alimentaire.
• Laisser durcir au réfrigérateur pendant 4 heures.