Recette
Marocaine
Fêtes
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...
Fekkas
Préparation
180Min
Ingrédients
- 1kg de farine
- 2 sachet de levure chimique
- 6 oeuf
- 1 grand verre d’huile
- 2 grand verre de sucre semoule
- 2 grand verre d’amande concassée
- 2 grand verre de raisin sec
- 1 verre à thé de sésame
Décoration
- 1 cuillère à café de café soluble
- 1 blanc d’oeuf
Préparation
- Mélanger oeufs, huile, sucre, amandes+, raisins secs, graines de sésame et levure.
- Ajoutter petit à petit la farine,bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme.
- Confectionner des batonnets.
- Diposer les batonnets sur une plaque huilée.
- Enduire les batonnets faces du mélange
- blanc d’oeuf et café soluble.
- Faire cuire à blanc pendant 150min environ.
- Une fois retirés du four, découper les batonnets en lamelles.
- Remettre au four pendant 15min.
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