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Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Cake au chocolat et noix

cake chocolat noix
Préparation
30min

Ingrédients

  • 125g de chocolat noir
  • 75g de beurre
  • 100g de sucre semoule
  • 50g de farine
  • 3 œufs
  • 100g de noix
  • 200g de chocolat au café
  • Papier sulfurisé

Préparation

  • Fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
  • Ajouter à la fois le sucre, la farine et les œufs
  • Bien mélanger les ingrédients
  • Ajouter les noix
  • Continuer à mélanger
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Étaler le papier sulfurisé dans un moule
  • Verser le mélanger dedans
  • Mettre au four pendant 15min
  • Laisser refroidir
  • Fondre le chocolat dans un bain-marie
  • Laisser tiédir à 24°C
  • Couper le cake en deux horizontalement
  • Mettre la moitié du chocolat fondu au-dessus de la moitié du cake
  • Mettre au-dessus du chocolat la moitié du cake
  • Couvrir le cake avec le reste du chocolat fondu
  • Décorer avec les noix hachées

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