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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Basboussa au citron

basboussa citron
Préparation
60min

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 Verre de sucre en vrac
  • 1 Verre d’huile végétale
  • 1 Verre de jus de citron
  • sel
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 Verre de semoule
  • 1 Verre de farine
  • Quelques amandes pour la décoration
  • Beurre

Préparation

  • Mixer bien œufs, sucre et sel avec un batteur électrique
  • Ajouter l’huile en continuant à mixer
  • Ajouter le citron sans arrêter de mixer les ingrédients
  • Ajouter la farine
  • Mélanger la levure avec la semoule
  • Ajouter le mélange de semoule aux ingrédients
  • Mélanger bien sans utiliser le batteur électrique
  • Badigeonner le moule de beurre et de semoule
  • Mettre dans le four pendant 45min
  • Arroser avec le citron quand elle est chaude
  • Décorer avec les amandes

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