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Pizza au Poulet

pizza poulet
Préparation
60Min

Recette proposée par Mlle Khaoula Noixdecoco:

ingrédient

    Pâte:

  • 250g farine
  • Poivre rouge
  • 4 cuillères à soupe d’huile
  • Sel
  • 1 Cuillère à café de levure
  • Eau
  • Farci:

  • 500g de poitrine de poulet
  • 1 gros oignon
  • Huile d’olive
  • Poivre
  • Sel
  • Thym
  • Crème fraîche
  • Fromage

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu’à l’obtention d’une pâte flexible.
  • Mettre la pâte dans un moule de pizza.
  • Couvrir et laisser de côté pour le brassage.
  • Mettre la pâte au four pendant 15min.
  • A ce moment, couper la poitrine de poulet a des morceaux.
  • Mettre les morceaux de poulet dans un poêle avec un peu d’huile d’olive.
  • Assaisonner avec du sel, poivre et un peu de thym.
  • Couper l’oignon sous forme de rondelle très fine.
  • Cuire les rondelles d’oignon de même façon que les morceaux de poulet.
  • Ajouter les rondelles à la pâte.
  • Après que les morceaux de poulet soient cuits, ajouter les sur les rondelles d’oignon.
  • Mélanger la crème avec le fromage.
  • Couvrir la pâte du mélange de la crème et le fromage.
  • Revenir la pâte ou la pizza au poulet au four.
  • Attendre jusqu’à ce que la pizza obtienne une couleur doré.
  • Sortir la pizza du four.
  • Servir chaud.

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