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Recette
Marocaine

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Pain marocain sucré

pain marocain sucre
Préparation
60min

Recette Proposée par Mme. Salma:

Ingrédients

  • 1/2 kg de farine
  • 1/2 kg de farine de blé
  • 1/2 verre de sucre
  • 1/2 verre d’huile
  • sel
  • 1/2l de lait
  • 2 cuillères à soupe de levure
  • 2 cuillères à soupe de fenouil

Préparation

  • Dans un plat de travail, mettre la farine et la farine de blé
  • Mettre un puis dedans
  • Dans le puis, mettre le levure, sel et fenouil
  • Ajouter huile
  • Mélanger avec le lait
  • NB: Vous allez obtenir une pâte homogène mais pas très solide

  • Laisser reposer
  • Former des petits boules
  • Aplatir avec la pomme de main
  • Cuire au four
  • Servir

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