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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Nems, bricks ou briouates aux pommes de terre et thon

nems briouate fromage pomme de terre
Préparation
60min

Ingrédients

  • 3 pommes de terre bouillies et
    écrasées
  • Fromage râpé
  • 2 boites de thon
  • 2 œufs
  • Un peu persil haché
  • Sel
  • Poivre
  • Feuilles de brick
  • Jaune d’œuf

Préparation

  • Dans un grand bol, mettre la pâte de pommes de terre
  • Ajouter le persil
  • Ajouter le sel et le poivre
  • Ajouter le fromage
  • Mélanger bien
  • Couper les feuilles de brick en triangle
  • Mettre une cuillère à soupe au milieu de feuilles
  • Fermer les feuilles
  • Utiliser le jaune d’œuf pour fermer les briouates
  • Frire les briouates
  • Égoutter
  • Servir

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