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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Harcha facile

Harcha facile
Préparation
40Min

Ingrédients

  • 400g de semoule fine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 levure chimique
  • 100g de beurre ramolli
  • 3/4 de verre d’eau

Ppréparation

  • Mélanger la semoule, le sel la levure puis incorporer le beurre.
  • Mélanger bien les ingredients.
  • Malaxer et mouiller d’un peu d’eau jusqu’à obtention une pâte un peu molle.
  • Façonner les galettes d’1cm d’épaisseur.
  • Cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 minutes de chaque côté.
  • Servir chaud avec du thé à la menthe.

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