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Marocaine

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Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Harcha

harcha
Préparation
30Min

Recette proposée par Mme Omsamy:

ingrédients:

  • 250g semoule minces
  • 1/2 lait
  • Sachet de levure
  • Sachet de vanille
  • 1/2 verre d’huile
  • 1/2 verre de beurre
  • Sel

Proposition

  • Mélanger les éléments ensemble.
  • Rassembler les ingrédients avec le lait.
  • NB: Il faut que la pâte obtenu soit molle.

  • Laisser reposer un peu.
  • Chauffer la poêle.
  • Mettre un peu de beurre dessus dans la poêle.
  • Saupoudrer la poêle avec de semoule.
  • Tromper vos mains dans de l’eau.
  • Former une pâte sous forme d’une grosse boule.
  • Mettre la boule dans la poêle chauffée.
  • Étaler avec la main.
  • Laisser cuire jusqu’à ce qu’elle devienne dorée.
  • Renverser de l’autre côté pour obtenir la même couleur.

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