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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Croissant

croissant
Préparation
75Min

Recette proposée par Mlle Aziza Elail:

Ingrédient

  • Œuf
  • Verre fine Semoule
  • Sachet de levure
  • Sachet de vanille
  • 1kg de farine
  • Sel
  • Verre de l’huile
  • Lait chaud pour rassembler la pâte

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Rassembler les ingrédients avec du lait chaud.
  • NB: la pâte doit être douce.

  • Frotter bien la pâte.
  • Couvrir avec du papier plastique.
  • Laisser à brasser pendant environ 45min.
  • Former des boules de taille de moyennes de préférence.
  • Laisser à la brasserie.
  • Peindre les boules avec les œufs battus avec un peu d’eau.
  • Décorer avec les cornflakes d’amandes ou de graines de sésame ou autre ingrédient de décoration.
  • Faire cuire dans le four jusqu’à la cuisson.

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