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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Chaussons au fromage olive noir et thym

chausson fromage olive thym
Préparation
60min

Ingrédients

  • 5 verres de farine blanche
  • Eau tiède
  • 2 cuillères à soupe de lait Nido
  • 2 cuillères à café de levure
  • 2 cuillères à soupe de fromage fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Sel
  • Farce

  • Fromage Mozzarella
  • Olives noir sans noix
  • Thym
  • Garniture

  • Jaune d’œuf
  • Thym

Préparation

  • Mélanger 2 verres de farine avec le reste des ingrédients dans le mixeur pendant 10 mins
  • Laisser fermenter
  • Ajouter 3 verres de farine
  • Ajouter un 1/2 verre d’huile
  • Mélanger bien les ingrédients
  • Couper les ingrédients en petites boules
  • Rouler les boules en longueur
  • Ouvrir la pâte en longueur
  • Mettre la mozzarella
  • Ajouter au-dessous l’olive et le thym
  • Fermer bien
  • Badigeonner avec le jaune d’œuf
  • Saupoudrer de Thym
  • Laisser fermenter pendant 20 min
  • Mettre dans le four
  • Servir chaud

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