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Chausson aux légumes et féta

chausson légumes et fromage feta
Préparation
40Min

Ingredients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 poivrons(rouge, vert, jaune)
  • 2 aubergines
  • 100g de féta
  • 1 cuillère à café d’herbes de provence
  • huile et beurre
  • sel & poivre

Préparation

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Griller les aubergines au four une fois coupées en rondelles et badigeonnées d’huile d’olives.
  • Griller les poivrons.
  • Enlever la peau.
  • Découper les poivrons en fines lamelles.
  • Réserver.
  • Dérouler la pâte.
  • Découper 4 ronds de pâte de la taille des moules à chaussons.
  • Placer un rond de pâte sur le moule.
  • Garnir avec des lamelles de légumes et de la féta émiettée.
  • Parsemer avec un peu d’herbes de Provence, du sel et du poivre.
  • Fermer en pressant fortement le moule à chaussons.
  • Effectuer la même opération avec les autres ronds de pâte.
  • Enfourner durant une vingtaine de minutes.
  • Servir les Chaussons aux légumes et féta avec une salade.

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