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Cake Marocain aux Amandes

cake amendes
Préparation
30min

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 yaourt
  • 1 verre d’huile végétale
  • 1 verre de sucre
  • 2 Verres de farine
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe d’amandes frites et concassées
  • Garniture:

  • Noix de coco râpée

Préparation

  • Battre les œufs et le sucre
  • Ajouter peu à peu l’huile
  • Faire de même avec le yaourt
  • Ajouter le sachet de sucre vanillé
  • Ajouter le sel
  • Ajouter les amandes
  • Mélanger la farine avec la levure chimique
  • Ajouter la farine peu à peu au mélange
  • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé
  • Introduire au four à température moyenne
  • Faire cuire jusqu’à ce que le gâteau acquière une couleur rouge
  • Retirer du four et laisser refroidir
  • Décorer avec la noix de coco râpée et le chocolat
  • Servir avec du thé ou du café

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