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Lasagne a la Viande Haché

lasagne viande haché
Préparation
70Min

Recette proposée par Lullo A.:

Ingrédient

  • Lasagne 500g
  • 300g viande haché
  • 300g conserves de tomate
  • 1 oignon griffé avec clous de girofle
  • Carottes griffé avec clous de girofle
  • Feuille de sauge fraîche (Salmiya)
  • Un peu de muscade
  • Huile
  • Sel
  • Gingembre
  • Sauce béchamel
  • Mozzarella

Préparation

    Sauce:

  • ajouter huile, viande haché, gingembre, muscade et carotte dans une poêle.
  • Mélanger les ingrédients très bien.
  • Ajouter tomate et un peu d’eau.
  • Faire cuire le mélange.
  • Ajouter un peu de muscade.
  • Enlever l’oignon et les carottes.
  • Enlever les clous de girofle.
  • Meuler les légumes.
  • Verser les légumes écorcés sur le mélange de viande haché.
  • préparation et Cuisson:

  • Dans un moule, ajouter un peu de sauce et un peu de sauce de béchamel.
  • Couvrir avec les feuilles de lasagne.
  • Ajouter au-dessus un peu de sauce et un peu de sauce de béchamel et un peu de fromage.
  • Refaire le même pratique jusqu’à la fin des ingrédients.
  • Couvrir en fromage.
  • Faire cuire dans un four a haut température.
  • Servir chaud.

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