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Recette
Marocaine

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Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Pancakes

Pancakes
Préparation
120min

Ingrédients

  • 130g de farine
  • 1 œuf légèrement battu
  • 30g de sucre semoule
  • 30g de beurre ramolli
  • 25cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Pincée de sel

Préparation

  • Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre semoule
  • Dans un autre bol, mélanger l’oeuf avec le lait et le beurre ramolli
  • Faire un puis dans le mélange sec et y verser en une fois le mélange liquide
  • Bien mélanger avec une spatule mais pas trop
  • Laisser reposer 1h
  • Chauffer une poêle et la brosser légèrement avec du beurre ou de l’huile
  • Verser une louche remplie à moitié de l’appareil dans la poêle
  • Tourner le pancake une fois le dessous devient coloré
  • Cuire jusqu’à ce qu’il devienne légèrement brun puis retirer et garder au chaud
  • Répéter l’opération avec le reste de l’appareil
  • Servir immédiatement avec du beurre et du miel

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