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Flan aux Cigares

Flan cigares
Préparation
60Min

Ingrédient

    Pâte:

  • 1 œuf
  • 125g de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Eau
  • décoration:

  • 1l de lait
  • Un paquet de flan au saveur de framboise
  • Un paquet de crème fraîche au saveur de framboise
  • Petit chocolat blanc

Préparation

  • Rassembler les ingrédients de la pâte.
  • Laisser la pâte se reposer.
  • Feuilleter ou à simplifier en utilisant la machine à pâtes
  • NB: il faut que la pâte soit d’un volume légale et qu’elle soit aussi doit très mince.

  • Vaporiser de la farine à la fois.
  • Couper sous la forme de carreaux moyens.
  • Entourer chaque carreau d’une façon circulaire et longue sur des morceaux de bois rond.
  • Ramasser les parties en utilisant les œufs.
  • NB: L’objectif et d’obtenir des cigares.

  • Frire les cigares dans l’huile chaude.
  • Au même temps, essayer d’enlever tout doucement les morceaux de bois avec en utilisant un couteau.
  • Laisser frire les cigares jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Laisser froidir.
  • Remplir avec de la crème fraiche.
  • Pour servir, verser le flan (préparer comme d’habitude).
  • Laisser froidir.
  • Couper doucement sous forme de carreau.
  • Ajouter la crème fraiche et le chocolat blanc râpé.

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