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Crumble aux quatre fruits

Crumble aux fruits
Préparation
120Min

Recette Proposée par Mr. Marouan El.:

Ingrédients

    Pâte à crumble :

  • 100g de farine
  • 100g de poudre d’amande
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre semoule
  • Les fruits:

  • 4 pêches
  • 4 prunes
  • 2 pommes
  • 2 poires

Préparation

  • Mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre semoule dans un bol
  • Y-ajouter le beurre coupé en morceaux et bien l’incorporer
  • Garder la pâte au froid pour une nuit
  • Le lendemain couper les fruits en quarts et les laisser macérer dans du sucre pour une heure
  • Disposer les fruits dans un grand ramequin (genre Pirex)
  • Sortir la pâte du réfrigérateur et la réduire en miettes sur les fruits
  • Enfourner à 180°C pendant 20 min
  • Servir tiède, de préférence avec une boule de glace vanille

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