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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Tajines

Tajine fait parti des plats traditionnels marocains. Chaque Tajine, préparé par nos chères mères, a ses propres rituels en commençant par des tajines des légumes, en passant par des tajines de viande ou poulet et en arrivant aux tajines de poissons. Chaque Tajine raconte une longue histoire de la cuisine marocaine.



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Hrira ou Harira Marocaine : Remplacer la farine avec des légumes

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Poisson: grondin perlon farci au légume au four

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Tajine de poisson (El qorb) et legumes

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Tajine de viande d’agneaux et de coings caramélisés et de citrouille

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Tajine de viande et d’olive

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Tajine de légumes ou tajine El Hjala

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Tajine de moules (bouzroug) à la sauce

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Tajine de boules de sardine, de pomme de terre et de poivron

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Tajine Mderbel

Recette Proposée par M. Amel Acha Ingrédients 1/2kg de Viande de veau 1 verre...

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