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Recette
Marocaine

Fêtes

ce que j'aime sur recette marocaine
Miel et
cannelle
Plusieurs études ont montré que le miel peut être un médicament pour beaucoup de maladie,...

Pains & boulangères

Le pain est élément indispensable à toutes les tables marocaines. Pour cette raison, la cuisine marocaine est très riche en boulangerie et pains. Dans cette rubrique, nos allons vous présenter les recettes de boulangerie et de pains préparés par les Marocains.



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Soupe de lentilles rouges et carottes

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Harcha de semoule aux noix

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Tajine de viande d’agneaux et de coings caramélisés et de citrouille

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Pain marocain sucré

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Minis quiches à la viande hachée et les épinards

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Quiche aux tomates cerises et mozzarella

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Brioche farcie à la saucisse de foie et fromage rouge

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Cake salé aux olives et au fromage

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Nems, bricks ou briouates aux pommes de terre et thon

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Briouates de poitrine de poulet au riz

Recettes récentes

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Crêpe salé à la viande hachée

Ingrédients Crêpe: 4 œufs Sel Poivre Un peu de noix de muscade râpée 3 verres...

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Chaussons au thon et olives noires

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Chaussons au fromage olive noir et thym

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Morceaux de pain à la viande hachée et aux olives

Ingrédients Pâte de pain 3 œufs 2 verres de lait chaud 1 verre d’huile 1/2...

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Briouate de ricotta et la chair de crab

Ingrédients 2 boîtes de chair crabe 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 250g...

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Tafarnout, Pain traditionnel Marocain

Ingrédients 2 bols de farine 1/2 bol de farine spéciale Levure Sel Pincée de...

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Nems, Briouat ou briwate aux amandes et miel

Ingrédients 1kg pâte de pastilla 1kg d’amandes 1/2 verre d’eau de fleur...

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Cigares aux crevettes au four

Ingrédients Crevettes à la sauce tomate Cuillère à soupe de persil hachée avec...

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Cigare au poulet au four

Ingrédients 500 g de pâte de pastilla 1/2 poulet coupée en morceaux 1 cuillère...

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Pain Marocain

Ingrédients 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 cuillère...

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