Recette
Marocaine
Fêtes
Chamelle Les scientifiques ont prouvé que le lait de chamelle contient une très bonne quantité de vitamine (c),...
Eid adha
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Tafarnout, Pain traditionnel Marocain
Tourte de pommes de terre à la viande hachée
Pain Marocaine farci de viande, El Madfouna Sahraoui
Viande en sauce et pomme de terre
Dafina Marocaine ou Skhina Marocaine
Les Entilles Marocaines ou la3dess à la marocaine
Bissara, Bessara ou purée de fève sèche
Tajine de poulet baldi aux oignons et raisins secs
Pied de veau aux pois-chiches et Blé
Poulet M’Charmal à la marocaine
Recettes récentes
Gigot d’agneau Rôti au four
Ingrédients: Cuisse d’agneau 3 cuillères à soupe de moutarde 3 gousses...
Les Côtelettes d’Agneau à la Vapeur puis Rôties
Ingrédients Côtelettes d’agneau 1 Oignon râpé Poivre Sel Cumin Safran iranien Huile...
Brochette, Kebab à la Marocaine
Ingrédients Des morceaux d’agneau en forme de dès 2 Oignons hachés Persil haché 1...
Poitrine d’agneau désossée et rôtie
Ingrédients Poitrine d’agneau désossée 2 oignons 1 cuillère à café de poivre...
Biscuit à la Cuillère (Chocolat)
Ingrédients 180g de farine 220g de fécule 1/2 kg de blanc d’œuf 38g de jaune...
Tkalya Marocaine ou les tripes de mouton à la marocaine
Recette Proposée par Mlle Jamila B. Ingrédients 1/2kg de Tripes Coriandre Persil 1...
Les Tagliatelles au Kordass
ingrédient Pâte: 2 oeufs 125g de farine Sel L’eau chaude si nécessaire Farce: 2...
Cervelle de mouton en sauce
Ingrédients 2 cervelles d’agneau 2 grosses tomates râpées 1 cuillère à...
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